Già l'acqua in bottiglia è un'idiozia tutta italiana. Idiozia, perchè si porta dietro spreco d'acqua e produzione di rifiuti. Tutta italiana, perchè ne siamo i maggiori consumatori al mondo. Ma c'è un'ulteriore idiozia: chi acquista acqua in bottiglia la sceglie con una concentrazione di sali, e dunque un "gusto", molto simile a quella dell'acqua distribuita nella sua città.

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L'affermazione è contenuta in questo articolo del Corriere della Sera che, pur molto attento alle possibili imperfezioni dell'acqua del rubinetto, si conclude con un invito: prendete un bicchiere d'acqua del rubinetto e uno di acqua in bottiglia, lasciateli in figo per mezz'ora e provate a confrontarli. Senza dimenticare una cosa: l'acqua del rubinetto è sottoposta a mille controlli, e sempre perfettamente potabile. Mentre invece in un'indagine di qualche anno fa si è scoperto che su 149 marche di acqua in bottiglia 112 erano contaminate da veleni e pesticidi vari, e non è vero che l'acqua in bottiglia è sempre migliore e più sana dell'altra: fra l'altro, non sempre ha un Ph ideale per la salute. Eppure il consumo continua a crescere: l'anno scorso gli italiani hanno acquistato acqua in bottiglia per 1,6 miliardi di euro. Leggi Vietare gli spot dell'acqua in bottiglia? e Chi la dà gratis?