Gli squali vengono caricati a bordo della nave, mutilati e spesso rigettati ancora vivi nel mare (ne parlano nel documentario del National Geographic in edicola questo mese, "Ultime notizie dalla Terra", n. 56).

Hai perfettamente ragione, purtroppo: e quegli animali mutilati fanno la peggiore delle morti. Ma, Tiziano, noi italiani siamo ghiotti di squali, anche se non delle loro pinne. Mai mangiato palombo, spinarolo, smeriglio, verdesca? Sono squali anche quelli...

Quelli no, almeno mi pare di no, ma ora vedrò di "bandirli" dalla mia dieta: ho già applicato una drastica riduzione del tonno in scatola da parecchio tempo. Per la dieta dei miei due (infami...) gattini evito accuratamente tutte quelle crocchette che contengono cartilagine di squalo: pur di venderla si giustifica tutto; sarà anche utile, ma non ho mai visto un gatto catturare uno squalo...

Squalo nella pappa del gatto? Non ci avevo mai pensato, ma dal punto di vista logico non fa una piega. Mi fai davvero un favore se mi sai dire come individuare la carne o la cartilagine di squalo negli ingredienti del cibo destinato alle mie due infami (gatte). Io sapevo che ci finiscono dentro solo (si fa per dire...) i canguri.

Nel prodotto che ho visto (ti invierò privatamente il link domani, ora spengo) è scritto testualmente: "cartilagine di squalo", come ultimo ingrediente utile...

Il commento, perdonatemi, non è sulle pinne di squalo ma sul dvd di national geographic "ultime notizie dalla terra", di una faziosità allarmante. Gli Usa, con un consumo energetico procapite di 7,7 tep (tonnellate di petrolio equivalente), più del doppio dei già spreconi europei, sono i principali responsabili della fattura entropica che stiamo vivendo. se tutta l'umanità arrivasse a questi livelli di consumo il sistema, semplicemente, collasserebbe. Inoltre, gli Usa non hanno mai ratificato il protocollo di Kyoto. Ebbene, di tutto questo nel video non si fa minima parola, anzi: viene pubblicizzata come "buona pratica" l'istituzione di una riserva marina presso l'arcipelago della Hawaii. ottima cosa, peccato che sia una goccia nel mare del disinteresse politco americano per l'ambiente. Nel video l'imputato numero uno invece appare essere, neppure tanto velatamente, la repubblica popolare cinese. Certo, la Cina sta aumentando a dismisura il consumo energetico e l'utilizzo di carbone (cosa che stanno facendo anche gli Usa), ma davvero suona tutt'altro che scientifico il taglio del dvd che, anzi, è proprio sfaccatamente ideologico. Lo posso dire solo qui, non avendo trovato nessuna mail (figuriamoci un blog..) sul loro sito italiano.

ciao sn ankora io .... stavo leggendo per caso un artikolo di un giornale di pesca quando ad un tratto ho visto la foto di uno squalo in una cucina di hong kong(credo,nn rikordo)e l'artikolo diceva ke kn le pinne di squalo ci si rikava una buona zuppa... sinceramente io mangio solo la zuppa dei pesci ke konosko e nn vado mai nei ristoranti cinesi( pensate che sia pollo quello ke vi servono al tavolo?????)kosì, sfogliando per internet a vedere foto sugli squali mi kapita questa davant agli okki e entro subito quì... per restringere volevo sl dire ke si dovrebbe kiamare il GreenPeace se kosì si skrive e fare 1 bella multa ai giallini per il danno ke stanno facendo, vi prego rispondetemi ci tengo!!!!!!!!!